Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

Obtención del curso complementario de Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
Duración: 40 horas
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Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pasteleríarepostería.
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