- PROCESOS DE GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS
1 La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas- 1.1 La planificación en el proceso de administración
- 1.2 Principales tipos de planes
- 1.3 Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional
- 1.4 Revisión periódica de los planes en función de la aplicación
2 Gestión y control presupuestarios- 2.1 La gestión presupuestaria en función de sus etapas
- 2.2 Concepto y propósito de los presupuestos
- 2.3 Definición de ciclo presupuestario
- 2.4 Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos
3 Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores- 3.1 Identificación y caracterización de fuentes de financiación
- 3.2 Relación óptima entre recursos propios y ajenos
- 3.3 Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones
4 Evaluación de costes, productividad y análisis económico- 4.1 Estructura de la cuenta de resultados en las agencias de viajes
- 4.2 Tipos y cálculo de costes empresariales específicos
- 4.3 Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación
- 4.4 Cálculo y análisis de niveles de productividad
- 4.5 Identificación de parámetros establecidos para evaluar
5 La organización en las agencias de viajes- 5.1 Interpretación de las diferentes normativas
- 5.2 Tipología y clasificación de estas entidades
- 5.3 Naturaleza y propósito de la organización
- 5.4 Patrones básicos de departamentalización tradicional
- 5.5 Estructuras y relaciones departamentales y externas
- 5.6 Diferenciación de los objetivos de cada departamento
- 5.7 Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos
6 La función de integración de personal en unidades de distribución- 6.1 Definición y objetivos
- 6.2 Relación con la función de organización
- 6.3 Programas de formación para personal dependiente
- 6.4 Técnicas de comunicación y de motivación
7 La dirección de personal- 7.1 La comunicación en las organizaciones de trabajo
- 7.2 Negociación en el entorno laboral - procesos y aplicaciones
- 7.3 Solución de problemas y toma de decisiones
- 7.4 La dirección y el liderazgo en las organizaciones
- 7.5 La motivación en el entorno laboral
8 Aplicaciones informáticas específicas para la gestión- 8.1 Tipos y comparación
- 8.2 Programas a medida y oferta estándar del mercado
- 8.3 Aplicación de programas integrales
- 8.4 Cuestionario: cuestionario final - PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO
1 La cultura de la calidad en las empresas de hostelería y turismo- 1.1 El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero
- 1.2 Sistemas de calidad - implantación y aspectos claves
- 1.3 Aspectos legales y normativos
- 1.4 El plan de turismo español horizonte 2020
2 La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística- 2.1 Organización de la calidad
- 2.2 Gestión por procesos en hostelería y turismo
3 Procesos de control de calidad de los servicios y productos- 3.1 Procesos de producción y servicio
- 3.2 Supervisión y medida del proceso y producto - servicio
- 3.3 Gestión de los datos
- 3.4 Evaluación de resultados
- 3.5 Cuestionario: cuestionario final
- 3.6 Cuestionario: cuestionario final