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Recepci贸n, almacenaje y expedici贸n de productos de la pesca

10,40

M贸dulo preparatorio Adaptado al Certificado de Profesionalidad

Al finalizar el m贸dulo, y tras la superaci贸n de las pruebas, recibir谩s el Diploma / Certificado acreditativo emitido por el CENTRO EUROPEO DE FORMACI脫N PROFESIONAL.

M脫DULO COMPATIBLE CON LA FORMACI脫N PR脕CTICA

Si tras finalizar la formaci贸n necesitas ampliar tus conocimientos pr谩cticos o la experiencia laboral, Centro Europeo de Formaci贸n Profesional聽te da la posibilidad de realizar pr谩cticas reales en empresas concertadas de tu localidad.

5 disponibles

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Descripci贸n

Matric煤late antes de:

VENTAJAS DE USO

Plataforma de formaci贸n completamente adaptada a sus necesidades y que presenta numerosas ventajas de uso:

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Informaci贸n adicional

Certificado de Profesionalidad

Pescaderia y elaboraci贸n productos de pesca y acuicultura

Modulo Formativo

1 0

Objetivos

Controlar la recepci贸n de materias primas, el almacenamiento y la expedici贸n de piezas y preparados de pescado y marisco.

Horas del curso

20

Modalidad
脥ndice del curso

Contenido adaptado al certificado de profesionalidad

Indice

1 recepci贸n de pescados y mariscos –聽1.1 operaciones y comprobaciones en recepci贸n y en expedici贸n – 1.2 recepci贸n del pescado – 1.3 operaciones auxiliares – 1.4 actividades: recepci贸n de pescados y mariscos –聽2 almacenamiento de pescados y mariscos –聽2.1 almacenamiento de pescados y mariscos – 2.2 actividades: almacenamiento de pescados y mariscos –聽3 control de almac茅n de pescados y mariscos –聽3.1 documentaci贸n interna – 3.2 registros de entradas y salidas – 3.3 control de existencias – 3.4 inventarios – 3.5 trazabilidad – 3.6 aplicaciones al control de almac茅n – 3.7 actividades: control de almac茅n de pescados y mariscos –聽4 expedici贸n de elaborados de pescado –聽4.1 operaciones y comprobaciones generales en expedici贸n – 4.2 establecer las 贸rdenes de picking para pedidos – 4.3 consolidad el pedido y realizar su identificaci贸n y packing – 4.4 realizar un registro de expedici贸n – 4.5 rutas de transporte – 4.6 medidas higi茅nico sanitarias en el transporte de los productos – 4.7 actividades: expedici贸n de elaborados de pescado – 4.8 cuestionario: cuestionario de evaluaci贸n –

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