Financiación a medida
Tratamientos de las aguas y de los jarabes
71,00€
Módulo preparatorio Adaptado al Certificado de Profesionalidad
Al finalizar el módulo, y tras la superación de las pruebas, recibirás el Diploma / Certificado acreditativo emitido por el CENTRO EUROPEO DE FORMACIÓN PROFESIONAL.
MÓDULO COMPATIBLE CON LA FORMACIÓN PRÁCTICA
Si tras finalizar la formación necesitas ampliar tus conocimientos prácticos o la experiencia laboral, Centro Europeo de Formación Profesional te da la posibilidad de realizar prácticas reales en empresas concertadas de tu localidad.
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Descripción
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Información adicional
| Certificado de Profesionalidad | Elaboración de refrescos y aguas de bebidas envasadas |
|---|---|
| Modulo Formativo | 2 0 |
| Objetivos | Realizar los tratamientos físicos y físicoquímicos de las materias primas, para adaptarlos a las condiciones específicas de la producción de aguas de bebida. |
| Horas del curso | 10 |
| Modalidad | |
| Índice del curso | Contenido adaptado al certificado de profesionalidad |
| Indice | 1 captación de aguas con destino a la producción de refrescos – 1.1 métodos de captación – 1.2 equipos de explotación – 1.3 conducciones, canalizaciones y depósitos – 1.4 limpieza de instalaciones y equipos de tratamiento de agua – 1.5 uso y mantenimiento del sistema automático de control – 1.6 actividades: captación de aguas con destino a la producción de refrescos – 2 composición química de las aguas en la producción – 2.1 minerales y otros componentes – 2.2 tipos de aguas – 2.3 aguas minerales naturales y aguas de manantial – 2.4 métodos de análisis de aguas y toma de muestras – 2.5 autocontroles y registros de análisis – 2.6 actividades: composición química de las aguas en la producción – 3 tratamientos del agua en la producción de refrescos – 3.1 evaluación de la calidad del agua – 3.2 métodos químicos – coagulación y floculación – 3.3 reducción de la dureza – 3.4 métodos físicos – filtración – 3.5 control del sabor y del olor – 3.6 control microbiológico – 3.7 esterilización – 3.8 cloración – 3.9 ozonización – 3.10 equipos de desaireación – 3.11 carbonatación – 3.12 actividades: tratamientos del agua en la producción de refrescos – 4 preparación del jarabe de azúcar – 4.1 equipos de elaboración de jarabe simple – 4.2 calidad del agua para refrescos – 4.3 edulcorantes – 4.4 acidulantes – 4.5 tratamientos de los jarabes de azúcar, aditivos y coadyuvantes – 4.6 control analítico del jarabe – 4.7 actividades: preparación del jarabe de azúcar – 4.8 cuestionario: cuestionario módulo 2 – |
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