Alergias e intolerancias alimentarias

Alergias e intolerancias alimentarias

Obtención del curso complementario de Alergias e intolerancias alimentarias
Duración: 20 horas
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  • Conocer la normativa vigente en alérgenos.
  • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos.
  • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria.
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