Operaciones culturales y recolección de frutas

PODA E INJERTO DE FRUTALES – 1 injerto – 1.1 formaciones vegetativas y fructíferas – 1.2 fisiología de los frutales – 1.3 prolongación de los frutales por injerto – 1.4 tipo de injerto – 1.5 épocas para injertar – 1.6 herramientas para injertar – 1.7 renovación y cambio de variedad por injerto – 1.8 normas medioambientales – 1.9 actividades: injerto – 2 poda – 2.1 principios generales de la poda – 2.2 finalidad de la poda – 2.3 equilibrio entre crecimiento – 2.4 principios generales de la poda – 2.5 técnicas de poda de formación – 2.6 técnicas de poda de formación – 2.7 técnicas de poda de fructificación – 2.8 poda de renovación – 2.9 herramientas y máquinas para la poda – 2.10 realización y protección – 2.11 manejo de restos vegetales – 2.12 normas medioambientales – 2.13 actividades: poda – 3 cuajado y aclareo de flores y frutos – 3.1 manejo del cuajado y aclareo de fruto – 3.2 favorecedores del cuajado – 3.3 aclareos manuales y químicos – 3.4 normas medioambientales – 3.5 actividades: cuajado y aclareo de flores y frutos – 3.6 cuestionario: cuestionario de evaluación – MANEJO, RIEGO Y ABONADO DEL SUELO – 1 manejo del suelo – 1.1 capacidad de absorción – 1.2 influencia de la topografía – 1.3 medidades de conservación – 1.4 erosión de los suelos – 1.5 características generales – 1.6 técnicas de conservación – 1.7 laboreo mecánico del suelo – 1.8 laboreo convencional – 1.9 labores básicas – 1.10 aperos para labrar – 1.11 inconvenientes del laboreo – 1.12 laboreo reducido – 1.13 cubiertas vegetales vivas – 1.14 cubiertas inertes – 1.15 control de las cubiertas vegetales – 1.16 siembra de cubiertas – 1.17 control mecánico – 1.18 manejo de cubiertas inertes – 1.19 manejo de restos vegetales – 1.20 normas medioambientales – 1.21 actividades: manejo del suelo – 2 el riego – 2.1 la calidad del agua de riego – 2.2 necesidades hídricas – 2.3 factores climáticos – 2.4 sistema de riego – 2.5 eficiencia del riego – 2.6 uniformidad del riego – 2.7 instalaciones de riego – 2.8 medida de la uniformidad del riego – 2.9 medida de la humedad del suelo – 2.10 normas medioambientales – 2.11 actividades: el riego – 3 abonado del suelo – 3.1 los elementos esenciales – 3.2 necesidades nutritivas de los frutales – 3.3 diagnóstico del estado nutritivo – 3.4 análisis foliar – 3.5 nivel de productividad – 3.6 estado sanitario del cultivo – 3.7 elaboración – 3.8 estado nutritivo – 3.9 características del suelo – 3.11 aplicación de los nutrientes – 3.12 aplicación al suelo – 3.13 aplicación por vía foliar – 3.14 aplicación mediante inyecciones – 3.15 selección de abonos – 3.16 identificación de la época – 3.17 preparación de soluciones nutritivas – 3.18 selección, manejo y mantenimiento – 3.19 normas medioambientales – 3.20 actividades: abonado del suelo – 3.21 cuestionario: cuestionario módulo 2 unidad 2 – RECOLECCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE LA FRUTA – 1 recolección – 1.1 el proceso de maduración – 1.2 maduración fisiológica y comercial – 1.3 índices de maduración – 1.4 la recolección de la fruta – 1.5 recolección manual – 1.6 recolección mecánica – 1.7 normativa sobre recipientes – 1.8 normas medioambientales – 1.9 actividades: recolección – 2 transporte – 2.1 introducción – 2.2 contenedores – 2.3 remolques especiales – 2.4 cinta transportadora – 2.5 normas medioambientales – 2.6 actividades: transporte – 3 almacenamiento y acondicionamiento – 3.1 primeros tratamientos de la fruta – 3.2 equipos de limpieza – 3.3 secadoras – 3.4 instalación de clasificación – 3.5 almacenamiento de la fruta – 3.6 almacenamiento en frío – 3.7 almacenamiento en atmósfera – 3.8 elaboración de la información – 3.9 normas de calidad para productos frutales – 3.10 normas medioambientales – 3.11 actividades: almacenamiento y acondicionamiento – 3.12 cuestionario: cuestionario módulo 2 unidad 3 – 3.13 cuestionario: cuestionario módulo 2 –